Une appellation propre à chaque district
Antalya compte de nombreux produits agricoles enregistrés comme indications géographiques auprès de l'Office turc des brevets et des marques. Ce qui frappe dans ces produits, c'est que presque chacun d'eux est associé à un district différent.
Les fruits des districts côtiers
La banane d'Alanya et l'avocat d'Alanya ont été enregistrés comme appellations d'origine suite à des demandes de la Chambre de commerce et d'industrie d'Alanya. Le caroubier d'Alanya (Harnub) et le néflier du Japon d'Alanya, cultivés dans le même district, figurent également sur la liste des produits enregistrés de la région. Plus à l'ouest, le district de Finike est connu pour son orange de Finike, enregistrée depuis 2008.
Du sésame et de l'olive à la poire
Le sésame doré de Manavgat, avec une teneur en huile de 50 à 62 %, a été enregistré en 2021. L'olive « cœur de lapin » d'Antalya, cultivée dans les districts centraux de la ville, est connue pour ses petits fruits en forme de cœur. À l'intérieur des terres, on trouve la poire Karyağdı de Korkuteli, enregistrée suite à une demande de la Bourse de commerce de Korkuteli.
Les enregistrements se poursuivent
Les demandes d'indication géographique d'Antalya se sont accélérées ces dernières années ; la grenade sans pépins de Gazipaşa a été enregistrée en 2023, et le raisin Margaz de Kaş en 2025. Cette tendance montre que la diversité agricole de la province se reflète de plus en plus pleinement dans les registres officiels.