Histoire
Une indication géographique protégée
Le sésame doré Manavgat Altın Susamı a été enregistré comme appellation d'origine sous le numéro 709 le 26 mars 2021, suite à une demande de la Chambre de commerce et d'industrie de Manavgat.
Caractéristiques
Une variété de sésame riche en huile (50 à 62 %), reconnue pour sa taille, sa couleur et son arôme. La photo montre la plante de sésame en fleur.
Catégorie
Plat principal
Enregistrement
Indication géographique
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